โรงเรียนบ้านขุนราษฎร์

หมู่ที่ 1 บ้านบ้านขุนราษฎร์ ตำบลทุ่งเตาใหม่ อำเภอบ้านนาสาร จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84120

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

082 2403277

ผลไม้ ประวัติความเป็นมาของส้มและสับปะรด ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย

ผลไม้ เนื่องจากผลไม้สีส้มที่มีชื่อเสียงเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน ไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น ส้มมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่รู้จักกันในการแพทย์แผนโบราณ เรียนรู้วิธีการกินผลไม้อย่างถูกวิธีและใครบ้างที่ต้องระวัง ประวัติความเป็นมาของส้มในด้านโภชนาการ ส้มเป็นส้มที่มีชื่อเสียงและแพร่หลายที่สุด ผลไม้เติบโตบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ดอกส้มมีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม และเก็บเกี่ยวเป็นชาหรือซอง

นักพฤกษศาสตร์บางคนกล่าวว่า ส้มอาจเป็นลูกผสมระหว่างส้มโอกับส้มแมนดาริน ในขั้นต้น ต้นส้มดูแตกต่างไปจากเดิมมาก เตี้ยมีหนามและผลมีรสขม พวกเขาไม่ได้กิน แต่ต้นไม้เริ่มปลูกเพราะสีสดใสของผลไม้ มันเกิดขึ้นในประเทศใน 2300 ปีก่อนคริสตกาล ผู้คนข้ามต้นไม้ด้วยผลไม้ที่สว่าง และหอมหวานที่สุดและได้รับพันธุ์ใหม่ ในยุโรป ส้มได้รับการยอมรับในศตวรรษที่ 15 เท่านั้น

ทุกคนชื่นชมผลไม้ที่แปลกและสวยงาม และพยายามปลูกต้นไม้ในสภาพอากาศใหม่ ด้วยเหตุนี้ จึงต้องสร้างเรือนกระจกพิเศษ เพื่อปกป้องผลไม้จากต่างประเทศจากความหนาวเย็น พวกเขาถูกเรียกว่าเรือนกระจก ส้มจากชาวดัตช์ พวกเขาเรียกมันว่า appelsien ซึ่งแปลว่า แอปเปิลจากอย่างแท้จริง ซัพพลายเออร์หลักของส้ม ยังคงเป็นประเทศที่มีภูมิอากาศแบบร้อนชื้นและกึ่งเขตร้อน อินเดีย ไทย บราซิล และรัฐที่อบอุ่นของอเมริกา

ในประเทศที่มีสภาพอากาศหนาว ส้มสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกเท่านั้น เพราะต้นไม้จะแข็งตัวในที่โล่ง ประโยชน์ของส้ม ส้มมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคเหน็บชา เนื่องจากมีวิตามินหลายชนิดที่มีความเข้มข้นสูง ได้แก่ C A E วิตามินของกลุ่ม B เพคตินและไฟเบอร์ในองค์ประกอบของส้มช่วยในเรื่องโรคต่างๆของกระเพาะและลำไส้ พวกเขาห่อหุ้มเยื่อเมือกช่วยเร่งการบีบตัว

ในกรณีที่มีอาการท้องผูกบำรุงจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้ อย่างไรก็ตาม มันเป็นเพคตินที่ทำให้แยมส้มมีโครงสร้างเหมือนของหวาน เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ซึ่งจะช่วยกินอาหารในปริมาณที่เหมาะสมระหว่างเจ็บป่วย ไฟโตไซด์ในผลไม้นี้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย หากคุณกินส้มครึ่งลูกในช่วงที่เป็นหวัด ความอ่อนแอและความอ่อนแอจะลดลงเล็กน้อย และคุณจะฟื้นตัวเร็วขึ้น

ส้มไม่ได้เรียกว่าผลไม้พลังงานแสงอาทิตย์โดยไม่มีเหตุผล มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับสิ่งนี้ เปลือกของผลไม้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มักใช้ในน้ำมันหอมระเหย และเติมลงในขี้ผึ้งต่างๆ น้ำมันออเรนจ์มีผลผ่อนคลาย ยากล่อมประสาท ในขณะที่อารมณ์ดีขึ้น ตามสถิติ กลิ่นส้มอยู่ในอันดับที่สามในบรรดาน้ำหอมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เป็นรองเพียงช็อกโกแลตและวานิลลาเท่านั้น

ผลไม้

ยังทราบผลในเชิงบวกของสีส้มต่อหัวใจและหลอดเลือด แอนโธไซยานินในผลไม้นี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์จากกระบวนการออกซิเดชั่นที่เป็นอันตราย ฟลาโวนอยด์ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โดยลดความเปราะบางของหลอดเลือด พวกเขายังป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดโดยการยับยั้งกระบวนการแข็งตัวของเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของเซลล์เม็ดเลือดแดง

อันตรายของส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวใดๆ เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงไม่ควรให้ผลไม้นี้แก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ผู้ที่ไม่แพ้ใครสามารถลองส้มได้หลังจากผ่านไปหนึ่งปี เด็กที่มีแนวโน้มจะเป็นภูมิแพ้ ไม่เร็วกว่าสามปี ส้มมีความเป็นกรดสูง ซึ่งไม่ดีต่อเคลือบฟัน สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องเคลือบฟัน และเสี่ยงต่อการถูกทำลายล้าง ควรบ้วนปากหลังจากรับประทานส้ม หรือคุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ผ่านหลอดเพื่อป้องกันฟันของคุณ

ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผู้ที่เป็นแผลพุพอง โรคกระเพาะ และน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูงไม่ควรดื่มน้ำส้มคั้นสดในขณะท้องว่าง หรือรับประทานผลไม้ มันจะดีกว่าที่จะกินผลไม้หลังรับประทานอาหารและเฉพาะในการให้อภัย นักโภชนาการยูเลีย พิการาเรวาให้คำแนะนำ สับปะรด รายละเอียดประโยชน์และโทษต่อสุขภาพ สับปะรดฉ่ำอร่อยและหอมมากอย่างไม่น่าเชื่อ จะได้รับการชื่นชมจากทุกคนที่รักผลไม้เมืองร้อน

ไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางงานรื่นเริง ประวัติความเป็นมาของสับปะรดในด้านโภชนาการ บราซิลถือเป็นบ้านเกิดของสับปะรดในประวัติศาสตร์ นักวิจัยส่วนใหญ่แนะนำว่า ผลไม้ชนิดนี้มีขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 12 ถึง 17 ชาวคาริบเบียนเตรียมยาและไวน์จากยา และผ้าก็ทำจากใบไม้ สับปะรดมาถึงยุโรปด้วยนักท่องเที่ยวชาวโปรตุเกส

คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ในปี 1576 เขาเขียนว่าสับปะรดดูเหมือนโคน และรสชาติของมันช่างเหลือเชื่อ ผลไม้ นี้ปรากฏเฉพาะในศตวรรษที่สิบแปดเท่านั้น บรรพบุรุษของเรารับรู้ว่ามันเป็นผักและเตรียมผักดองจากนั้นเคี่ยวซุปกะหล่ำปลีต้มใช้เป็นเครื่องเคียง สับปะรดตัวแรกในรัฐของเราปลูกภายใต้แคทเธอรีนที่ 2 และมีราคาเหมือนวัวทั้งตัว แต่เนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย วัฒนธรรมนี้จึงไม่หยั่งราก

สวนสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ในหมู่เกาะหลายประเทศ ซึ่งซัพพลายเออร์หลักของผลไม้เมืองร้อนที่หลากหลาย ประโยชน์ของสับปะรด สับปะรดได้หยุดเป็นผลไม้แปลกๆสำหรับเรามานานแล้ว และตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อของสด กระป๋อง ตากแห้งในรูปของมันฝรั่งทอดและผลไม้หวานได้ ในบรรดาตัวเลือกที่หลากหลาย ยังคงแนะนำให้เลือกสับปะรดสด เพราะว่าประโยชน์ทั้งหมดเข้มข้นอยู่ในตัว

ประการแรก ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีต่ำ ผลไม้ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 60 กิโลแคลอรี ประการที่สอง มันมีวิตามินที่มีคุณค่ เกือบทั้งกลุ่มของวิตามินบีและวิตามินซีในปริมาณมาก ประการที่สามมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ นั่นคือไม่ให้น้ำตาลในเลือดและอินซูลินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่า ผู้ป่วยโรคเบาหวานและน้ำหนักเกิน สามารถบริโภคสับปะรดได้ โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

และคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของสับปะรด ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ส่งเสริมการสลายโปรตีน นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากกรดในกระเพาะอาหารต่ำ อาหารไม่ย่อย นอกจากนี้ โบรมีเลนยังมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านการอักเสบ ไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเตรียมโบรมีเลนได้รับการส่งเสริมอย่างแข็งขันในฐานะเครื่องเผาผลาญไขมัน

ดังนั้น จึงมีความเชื่อกันว่าสับปะรดช่วยในการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุล โดยมีการขาดแคลอรีเล็กน้อย และการออกกำลังกายที่เพียงพอ คิสมาตุลลินา ราอูชาเนียนักโภชนาการกล่าว นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว สับปะรดยังมีวิตามิน A B C PP และธาตุอาหารหลักที่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม

แมงกานีส ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก ซึ่งมีผลดีต่อความเป็นอยู่ที่ดีของมนุษย์ สับปะรดเหมาะสำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารไม่ดี เพราะมีเอนไซม์ที่มีประโยชน์ โบรมีเลน ซึ่งช่วยให้อาหารดูดซึมได้ดีขึ้น นอกจากการย่อยอาหารแล้ว เอนไซม์นี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยบรรเทาอาการบวมและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด

ผลไม้เมืองร้อนนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก สับปะรดมีวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งมีความเกี่ยวข้องในช่วงที่อากาศหนาวเย็นตามฤดูกาล และองค์ประกอบของผลไม้นี้มีสารที่เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยรับมือกับอารมณ์ไม่ดี และลดอาการปวดข้อและกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายอย่างหนัก

อ่านต่อ คิ้วและขนตา วิธีการดูแลคิ้วและขนตาที่มีประสิทธิภาพ อธิบายได้ ดังนี้